Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Морковена Салата»Салата от моркови по алжирски

Салата от моркови по алжирски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Салата от моркови по алжирски1 / 2
01/08/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2-4
"Лесна за приготвяне ориенталска салата, която много ще ви допадне"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 кг.
  • сос - лют 1/2 ч.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • чесън - 3 скилидки фино накълцани
  • лимони - 1 бр.
  • кимион - 1/2 ч.л. млян
  • сол
  • захар - 1/2 ч. л
  • мента - листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете морковите, които са нарязани на 4 по дължина на пара, за около 5 - 7 минути. Отцедете морковите.

Смесете 5 с. л. от водата, която е вряла с лютия сос.

Сгрейте зехтина в тиган. Изсипете в мазнината чесъна, разредения лют сос, лимоновият сок от лимона, кимиона, солта и захарта. Добавете морковите и разбъркайте продуктите добре. Оставете на слаб огън около 10 минути, докато течността се изпари.

Сервирайте ястието веднага, поръсено с листата мента.

Докато са горещи може да се сложи отгоре една малка бучка масло за овкусяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
53
42
32
20
10
Дай твоята оценка: